Ketahui lebih lanjut mengenai minuman beku ini

Mesin slush digunakan secara meluas untuk membuat slushies rasa yang berbeza. Anda akan menemui mesin slush komersial di banyak kedai sudut, panti ais krim, hotel, restoran, dan bar. Malah van ais krim membawa mesin slushy untuk menawarkan pelanggan minuman beku yang unik.

Tetapi bagaimana jika anda perlu membuat slushies di rumah? Pasaran penuh dengan mesin slush saiz kecil yang boleh anda gunakan untuk membuat slushies di rumah. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mahu membeli mesin untuk ini, ada cara lain untuk membuat slushies di rumah. Anda boleh menggunakan peti sejuk anda atau pengisar untuk tujuan ini. Juga, pembuat ais krim boleh membantu anda dalam membuat slushies buatan sendiri yang lazat.

Mekanisme kerja mesin lusuh
Mesin slush komersial mempunyai keupayaan pembekuan bermakna mereka menjadikan air menjadi lumpur berais. Sebaliknya, banyak mesin slushy rumah tidak mempunyai pilihan pembekuan; dan oleh itu, mereka memerlukan ais yang dihancurkan untuk membuat slushies untuk anda.

Mesin lumpur mula berfungsi dengan membekukan air. Cecair pekat dalam air beredar melalui sistem penyejukan mesin, melalui pemeluwap, injap pengembangan, pemampat, dan pengadun untuk menghasilkan lumpur.


Mesin ini bertanggungjawab untuk menambah rasa dan gula ke dalam air. Gula tidak membenarkan air berubah menjadi kiub ais pepejal. Oleh itu, jumlah gula yang betul mesti ditambah. Mesin menyimpan nisbah bahan -bahan dalam pemeriksaan dan mencampurkannya dengan bijak untuk menghasilkan slushies dan bukannya kiub ais.

Selepas menambah gula, rasa, dan pewarna, penyelesaiannya mencapai penyejat atau pengadun. Pengadun mempunyai bilah pencampuran yang bergerak secara mendatar dan menegak untuk memecahkan molekul air atau lumpur dan mencegah pembuatan ais. Pergerakan tetap bilah menyimpan campuran seragam bercampur dan tidak membenarkan lumpur untuk menjadi pepejal.