Bagaimana ais krim dibuat?

January 16, 2024

Ais krim adalah pencuci mulut beku yang lazat yang dibuat dengan menggabungkan pelbagai bahan dan membekukannya untuk membuat merawat berkrim dan menyegarkan. Proses membuat ais krim melibatkan beberapa langkah.

Pertama, campuran asas disediakan dengan menggabungkan susu, krim, gula, dan perasa. Campuran ini dipanaskan perlahan -lahan untuk membubarkan gula dan menanam rasa. Perasa biasa termasuk ekstrak vanila, coklat, buah -buahan, atau kacang.

Sebaik sahaja campuran asas sudah siap, ia disejukkan ke suhu bilik atau disejukkan untuk meningkatkan rasa. Pada peringkat ini, bahan -bahan tambahan seperti cip coklat, adunan cookie, atau potongan buah boleh ditambah untuk tekstur dan rasa tambahan.

Seterusnya, campuran dicurahkan ke dalam pembuat ais krim. Pembuat ais krim memancarkan campuran secara berterusan sambil membekukannya. Proses ini menggabungkan udara ke dalam campuran, memberikan ais krim tekstur licin dan berkrim. Penggambaran juga menghalang kristal ais yang besar daripada membentuk, mengakibatkan konsistensi baldu.

Selepas kira-kira 20-30 minit, ais krim hampir siap. Pada ketika ini, ia biasanya lembut dan mudah dibentuk. Untuk tekstur yang lebih kukuh, ais krim boleh dipindahkan ke bekas dan diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam atau semalaman.

Akhir sekali, ais krim sudah bersedia untuk disampaikan! Ia boleh dimasukkan ke dalam kerucut atau mangkuk, dihiasi dengan pelbagai topping seperti sos coklat, taburan, atau krim disebat, dan dinikmati sebagai pencuci mulut yang menyenangkan.

Secara keseluruhannya, membuat ais krim melibatkan keseimbangan bahan -bahan, perisa, dan teknik pembekuan yang halus untuk membuat rawatan lazat yang disayangi oleh orang -orang dari semua peringkat umur.

Sebelumnya

Seterusnya

Hubungi Kami

Author:

Ms. Tracy Chan

E-mel:

847864683@qq.com

Phone/WhatsApp:

+8613929003977

Produk popular

Berita Syarikat